文章插图
1、春季吃比较好 ， 3月艾叶最嫩的季节 ， 吃艾饼会很有营养 ， 制作艾草饼首先把艾叶洗干净 ， 放入锅里加水煮熟 ， 然后再捞出放清水里再次清洗干净 。
2、把艾叶放入打拌机加开水打成茸备用 。
3、准备一个大盘  ， 放入糯米粉 ， 把打碎了的艾叶边倒入边用手和粉 ， 全部和好后 ， 面团和成一个个小圆饼 。
4、把花生米用锅炒熟 ， 去皮 ， 放用打拌机打成粉 ， 倒出别一个大碗里 ， 再加入白粮拌均匀 。
5、把做好的艾饼包上花生糖馅再捏圆实 ， 放在一个已剪好的芭蕉叶上 。
【艾草饼什么季节吃好 艾草饼是什么】6、烧开水 ， 把做好的艾饼放锅上蒸20分钟就可以了 。

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