文章插图
1、食材明细：面粉100g、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
2、火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤：
【火腿肠可以怎么做早餐 用火腿肠怎么做早餐】（1）火腿肠切丁 。
（2）鸡蛋打散 。
（3）将清水和火腿肠丁加到面粉里 ， 加入盐和白胡椒粉 ， 搅拌均匀 。
（4）锅中倒少许油 ， 锅热后舀入一勺面糊 ， 摊开 。
（5）煎至面饼定型后 ， 将蛋液抹到蛋饼上 ， 翻到另一面 ， 蛋液凝固 ， 出锅 。抹上自己喜欢的酱料 ， 卷起来 ， 开吃 。
小窍门：面糊不能调得太稠 ， 不然面饼不好摊开 。用勺子舀起面糊倒下去 ， 面糊呈直线快速下落 ， 就可以了 。

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