学习糖炒板栗摆摊做法,看视频就够了!


学习糖炒板栗摆摊做法,看视频就够了!

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糖炒板栗摆摊做法视频
糖炒板栗是一道非常受欢迎的小吃 , 尤其是在秋冬季节 , 人们会特别喜欢吃一些热乎乎的小吃来取暖 。而糖炒板栗就是其中的一种 , 它有着香甜可口、口感独特的特点 , 深受大众的喜爱 。在这里 , 我们为大家介绍一下糖炒板栗摆摊做法 。
材料准备
1.板栗:500克
2.白糖:200克
3.水:适量
糖炒板栗制作步骤
1.将板栗用刀子在表面划上一道口子 , 放入锅中 , 用开水焯水煮约5分钟 , 捞出沥干水分备用 。
2.锅中加入适量清水 , 放入白糖 , 糖与水的比例为1:1 , 糖要比板栗多一些 , 糖的量根据个人口味可适量增减 。
3.将糖水煮沸后 , 加入焯好水的板栗 , 翻炒均匀 , 让板栗均匀地沾上糖水 , 然后加入适量清水 , 水的量要稍微多一些 , 大约是糖水的两倍 。
4.将锅盖盖上 , 用中小火煮约15分钟 , 期间要不时翻炒 , 防止板栗糊底 。
5.煮至水分基本收干 , 糖水变成了浓稠的糖浆 , 板栗表面沾满了糖浆 , 这时就可以将糖炒板栗盛出来了 。
小贴士
1.糖的量要比板栗多一些 , 糖的量根据个人口味可适量增减 。
2.煮糖炒板栗的锅最好用不粘锅 , 这样不容易糊底 , 而且容易清洗 。
3.煮糖炒板栗的时候要不时翻炒 , 防止板栗糊底 。
4.煮糖炒板栗的时候火不要太大 , 以免糖水糊底 。
结语
【学习糖炒板栗摆摊做法,看视频就够了!】糖炒板栗是一道非常受欢迎的小吃 , 它的制作过程非常简单 , 只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的糖炒板栗 。如果你也想尝试制作糖炒板栗 , 不妨按照我们介绍的步骤来试试 , 相信你一定会制作出美味可口的糖炒板栗 。


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