留给父母的“偏食”小测试
父母是孩子的第一任老师 ， 孩子的很多行为 ， 都能从父母那里找到原因 。每个人的饮食问题都受到家庭环境的强烈影响 。因此 ， 在指责宝贝偏食之前 ， 爸爸和妈妈首先要问问自己下面这些问题：
*我从小有没有过偏食呢？
*为什么我小时候不爱吃某种食物？现在有没有改变？
*有没有在宝宝刚添加辅食时就给她/他吃有明显甜味、咸味、鲜味的东西？
*有没有纵容宝宝吃各种以味道吸引人的市售加工食品？
*有没有放任宝宝接触电视上的各种食品广告？
*有没有在宝宝的前面流露过对某种食品的特殊喜好？
*有没有在宝宝的面前评价过食物的好吃难吃？
*宝贝有偏食的倾向 ， 是随他自由选择 ， 还是严厉呵斥？
*宝贝不肯吃某些食物 ， 是假装不知 ， 还是经常提起？
*宝贝喜欢吃哪种食物 ， 是不是经常提起 ， 而且会用这种食物来博取他的欢心？
*有没有努力让宝宝亲近和熟悉各种天然食物？
*有没有努力提高自己的烹调技术把天然食物做得更好吃？
*有没有经常告诉宝宝吃各种天然食物对身体发育的好处？
改善宝宝偏食的招数
要想让孩子不偏食、不挑食 ， 最要紧的就是在家里形成一个好的饮食氛围 。要做到这一点 ， 需要父母自己有一种良好的饮食习惯和正确的饮食观念 ， 并善于营造宽松的饮食环境 。
1．给食品一个公平的地位
父母对食物的态度应当理性而公平 ， 不挑食、不偏食 。从不说什么食品高级 ， 什么食品低等；也不说什么食品好吃 ， 什么食品难吃 。如果菜肴确实难吃 ， 只能说是烹调不得当 ， 而不能贬损这种食品本身 。
2．经常讲解食物与健康的关系
从小教育孩子明白一个道理：健康的饮食能培养出健康的人 ， 吃饭不注意 ， 就很难长成身材漂亮、头脑聪明的人 。把不挑食和宝贝所注重的目标结合起来 ， 比如长高、有力气、变漂亮等等 ， 并举合适的例子来证明不好好吃饭的害处 ， 他就会比较容易接受这些道理 。
3．让孩子参与食物的制作
如果让孩子对食物多一些了解 ， 他们就会对食物产生心理认同 ， 也能减少对很多食物的偏见 。比如说 ， 可以让孩子和大人去郊区看看菜地里的菜是怎么长出来的 ， 和爸妈一起去超市买菜 ， 帮助大人择菜洗菜 ， 大一点儿的孩子还可以自己做凉拌菜 ， 甚至让他们自己在家动手种菜苗、发豆芽……这些都会成为非常好的饮食教育 。孩子也会爱上自己参与制作的这些食物 。
4．避免他人偏食挑食的干扰
如果周围有很多小朋友或者成年人挑食偏食 ， 父母可以用一种不赞成的态度来谈论这些事情 ， 同时肯定自己家的宝贝不会这样做 。别人家的小朋友贪吃垃圾食品 ， 要用批评的态度指出 ， 这些食物价值很低 ， 让孩子吃它们是家庭饮食质量差的表现 。同时 ， 在孩子面前赞美自己家里优质的食材 ， 独创的菜肴 ， 自制的健康零食 ， 让孩子以父母制作的家庭食物为荣 。还可以举出那些饮食习惯较好的小朋友作为例子 ， 赞扬他们的好习惯 。
5．心平气和地对待孩子的挑食行为
如果孩子不吃某些食物 ， 既不要大惊小怪、过分批评 ， 让孩子产生抵触情绪 ， 也不能纵容肯定 ， 强化挑食行为 。这种食品应当继续成为餐桌上的一部分 ， 只是父母可以问一问：觉得这个菜有什么不好吃？然后承诺孩子下次会烹调得更好一些 。不要提醒别人 ， 孩子不吃某种食品 ， 或者特别爱吃某种食品 。如果父母和老人天天都挂在嘴上说“宝宝不爱吃这个” ， 结果就别指望宝宝会主动吃它 。

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