今年夏天好不容易减肥8斤 ， 不承想入秋半个月内体重竟然反弹了5斤 ， 张小姐很是不解：为何一个夏季的减肥效果刚入秋就“泡汤”？
秋季体重容易反弹
张小姐昨到武大中南医院看减肥门诊 ， 量完体重后发现又重了1斤 。她告诉采访人员 ， 整个夏季她成功减肥8斤 ， 体重为98斤 。刚入秋半个月 ， 她的体重反弹为103斤 。
该院内分泌科减肥徐炎诚教授说 ， 其实秋季很适宜减肥 。人体的胖瘦在一年中呈波动状态 ， 夏季气温高影响食欲 ， 而且女性在夏季着衣较少 ， 为凸显身材也会有目的地缩食 。因此从夏季进入秋季时 ， 人一般来说相对要瘦一些 ， 有了这个基础秋季减肥则相对容易 。
但是人又易在秋季发胖 。入秋后气候渐渐凉爽 ， 人体的舒适感增强 ， 相对夏季 ， 出汗减少、体内水盐代谢恢复平衡 ， 消化功能恢复常态 ， 能量代谢相对稳定 ， 此时 ， 脂肪逐渐积聚 ， 人体开始发胖 。胃口增大、睡眠增多是明显的表现 。
到了秋季 ， 想巩固夏季减肥的成果 ， 你需要适当减少睡眠、控制饮食 ， 并适当增加运动 。否则夏季的减肥成果将前功尽弃 ， 在秋季出现反弹 。有必要时 ， 可在医生的指导下适量服用减肥药物 。每个人的饮食习惯 ， 生活规律 ， 减肥史等都会影响任何产品的效果 。
编辑提示：
虽然不少人都以节食为首选的减肥方法 ， 但是往往效果甚微 。为什么我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但没有成功减肥 ， 反而还增肥了呢？原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星 。
问题1 吃“油”太多
脂肪是减肥的大忌 ， 而为了防止发胖 ， 就要少涉入脂肪含量高的食物 。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油 ， 油用医学术语称之为“脂肪” ， 植物油和动物油都是脂肪 ， 植物油是纯脂肪 ， 肥肉的主要成分脂肪 ， 脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪 。
问题2 多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量 ， 而1克脂肪能产9千卡热量 ， 所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质 。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多 ， 因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织 。有人说：“我不吃肥肉 ， 只吃素油 ， 可以避免肥胖 。”实质上是一种误解 ， 瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪 。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪 。有些素菜馆 ， 做菜的油越来越大 ， 炒菜出锅时为了好看还要洒明油 ， 各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮” ， 吃进的油不可能不超量 。
碳水化合物经肠道消化变成单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血 ， 一部分被组织直接利用产生能量供人体需要 ， 一部分储存在细胞里 ， 如果还有多余的单糖 ， 就会变成脂肪储存在机体中 。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜 。
以前生活水平低的时候副食差 ， 一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的 ， 现在生活水平提高了 ， 副食好了 ， 主食还吃四两半斤就超量了 。有人吃水果太多 ， 尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝） ， 也增加了碳水化合物的摄入量 。

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