不少人都知道 ， 不吃早餐只会让你变胖 ， 那早餐应该怎么吃 ， 才能有最佳减肥效果呢?以为早餐只要吃得饱 ， 所以吃什么不重要吗?NO!其实早餐的选择对健康和减肥来说 ， 可也是一门大学问呢!
各式各样的早餐店林立 ， 懒得动手的上班外食族该怎样选健康早餐呢?窈窕早餐3要1. 热量控制在400卡以内! 对有减肥需求的人来说 ， 一天的总热量需要控制在1100-1200卡 ， 早餐约需要300-400卡左右 ， 如果超出 ， 就必须适量减少另外两餐的份量 。
2. 特别留意材料与做法 。有些食物表面上看起来似乎很营养 ， 但其实可是隐藏许多致胖因子 ， 选择时 ， 一定要先想想食材的内容与制成中可能会多添加什么 ， 只要多留心 ， 就可以少掉很多不健康的选择!
3. 留下1/3不吃完 ， 剩下的在早午餐间吃完它 。如果想减肥 ， 就最好少量多餐!当然 ， 如果可以选择小份一点的餐点最好 ， 但如果真的没有小的可以挑 ， 建议你 ， 留下1/3的量先别吃 ， 留到午餐前1小时左右再吃!
【早餐精选法 让你健康减肥】窈窕早餐3不1. 不选单醣类食物 ， 如奶茶、珍奶...等 。单醣类食物只有热量 ， 没有营养 ， 早上空腹食用 ， 更容易被身体吸收 ， 对健康百害无一益 ， 千万别选!
2. 小心容易被忽略的果汁 ， 如柳丁汁 。别以为果汁新鲜一定营养 ， 但仔细想想 ， 一杯果汁(如柳橙汁) ， 需要多少柳丁榨取而成?糖分、热量一定超出!更何况是有添加物的非现榨果汁 。
3. 千万别碰油炸类 ， 如烧饼油条 。油炸类食物 ， 含油量高 ， 又隐藏许多饱和性脂肪酸 ， 食用过多 ， 不仅不利减肥 ， 甚至容易引发心血管疾病 。
便利超商店 对想减肥的人来说 ， 便利超商是最优的外食选择 ， 所有食物都有热量标示 ， 所以只要不选超过400卡的组合 ， 通常都可以轻松的搭配出自己想吃的食物 。便利店低卡早餐怎么选?
OK选择：御饭团+低脂鲜奶(优酪乳)
你可以这样做：1.三角饭团的热量跟里头包的馅料种类息息相关 ， 选择时最好别拿有会放过多美乃滋的 。
2.便利商店的三明治也是一个不错的选择 ， 如果想要更健康 ， 最好找蔬菜较多、且主食不是用油煎的三明治 。
3.这类早餐较缺乏蔬菜类 ， 记得后两餐一定得多补充蔬果类 。NG选择：热狗堡(饼干)+含糖饮料
Points：1.含糖饮料最不能选 ， 即使再想喝 ， 最好还是挑无糖绿茶或是低脂牛奶/优格!2.属于加工食品的热狗 ， 不管热量或油脂都很高 ， 如果再挤上番茄酱或芥末腌黄瓜 ， 更加高了盐分的含量 ， 对健康来说 ， 相当不友善!
便利店元气早餐怎么选?
鲔鱼蔬菜三明治+茶叶蛋+黑豆奶营养补给Tips... 一般人一天需要摄取至少20g的纤维量 ， 才能维持营养均衡 。但对正在减重的人来说 ， 以25-30g的量最为适当 。
不过 ， 当你摄取了高纤食物时 ， 一定要补充大量水分 。可以体重为基准...1kg的人须喝20-30c.c. ， 如果你体重60kg ， 就须喝1200-1800c.c.啰!便利店抗压早餐怎么选?
即时燕麦片+生菜沙拉+低脂优酪乳
营养补给Tips...维生素B群的食物 ， 哪里找?B1：猪肉、牛肉、牛奶、西洋芹、马铃薯、糙米、全谷类、香菇、燕麦... 。B2：鱼、蛋、乳酪、花生、芝麻、豆类... 。B6：猪肉、鲔鱼、白肉鱼、鸡肉、蛋、番茄、花生、蜂蜜... 。B12：动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、蛤类、蛋、牛奶、乳制品... 。

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