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【芋头可以放冰箱冷冻吗,芋头冷冻后可以吃吗? 芋头可以放冰箱冷冻吗?】1、芋头不适合放在冰箱冷冻 ， 一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4～-24℃之间 ， 而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物 ， 不适合在低温下贮存 ， 否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况 ， 所以说芋头不宜存放在冷冻室中 。
2、芋头冷冻后 ， 若是没有出现冻伤的情况 ， 是可以蒸熟后食用的 ， 但食用口感不是很好；如果芋头从冰箱中拿出来解冻后 ， 出现了变软、变色的情况时 ， 最好是不要食用了 ， 这样的芋头不仅口感不好 ， 吃了可能还会引起腹泻腹痛 ， 得不偿失 。

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