橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的C、、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 。甜橙果肉及皮均能解除鱼、蟹，并有良好的醒酒作用 。过多食用橙子会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、、烦躁、精神不振等，即“橙子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”，一般不需治疗，只要停吃这类即可好转 。饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利 。吃橙子前后1小时内不要喝，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收 。也不可喝豆浆 。橙子味美但不要吃得过多，吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害 。
主料：番茄80克　橙子100克　西芹30克
【番茄甜橙汁 瘦身好饮料】调料：盐1克 各适
制作方法：
1 。番茄、甜橙洗净去皮，切成小丁，西芹洗净切丁 。
2 。将番茄、甜橙、西芹一起放入榨汁机中榨汁，加入盐及冰片 。
3 。用干净纱布滤过后，倒入杯中即可饮用 。
提示：本品中加入冰片，味道更好 。
食用方法：可当早餐、中餐、晚餐、零食食用 。
功效：本品含有丰富的、维生素B族及铁、钙等 。长期饮用可消除，并可增强光泽与弹性 。
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西红柿现在已是不少人餐桌上的美味 。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是之冠，对具有保护作用，可减少心脏病的发作 。丰富的番茄红素能清除自由基，预防；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤 。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用 。同时多吃番茄还具有作用，能使皮肤保持白皙 。
芹菜含铁量较高，是缺铁性患者的佳蔬，还是治疗病及其并发症的首选之品 。对于血管硬化、患者亦有辅助治疗作用 。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的 。芹菜汁还有降作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治有较好效果 。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便 。芹菜还是一种，能促进人的性兴奋，但常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对有所帮助 。
今日热评：
连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等，晚上只吃一个橙子……[]

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