健康减肥注意三餐饮食分配 _经验常识

经常会听到MM抱怨“为什么我吃那么少也会发胖，我看临座的同事能吃能喝，食量很大，却怎么吃都不胖，老天真不公平啊！”
，不只是摄入食物多寡造成，而是和食物种类，一日三餐的食量分配，更和新陈代谢密切相关。
先来谈谈胖瘦和新陈代谢率的关系：
瘦的人虽然吃得多，新陈代谢率也高，消耗了体内多余的热量，因而体重稳定；的人因为体内新陈代谢系统不能自动调节，使摄入的多余热量转化为脂肪积存在体内，因而越来越胖。
所以，用节食的方式减肥，每天摄入的热量低于1000大卡，反而造成新陈代谢越来越低，即使吃得很少，也不会变瘦，甚至体重还可能增加，造成“越减越肥”的窘境。
廖医师发现很多习惯晚睡的人，饮食习惯多是：早餐马虎，午餐凑合，晚餐甚至宵夜丰盛，这类饮食方式最会使人发胖。
认为不吃早餐可以减少热量的摄取，以达到减肥的目的，这是错误的观念。事实上，人体的新陈代谢，以三餐食物的吸收利用来看，用不吃早餐来达到减肥的效果并不理想。这是因为：
(1) 不吃早餐的人，很容易在午餐前感到饥饿感，因而食用含有高脂肪、高糖、高盐分的零食充饥，或是在午餐时摄取过的的热量。
(2) 不吃早餐会使身体新陈代谢率减慢，反而使脂肪积聚体内的机会增加，更容易造成。
因此建议饮食方式及三餐分配量应改成：早餐吃饱(占35%)，午餐吃好(占40%)，晚餐吃少(占25%)，晚餐最好避免淀粉类食品的摄取。
一天之中，若是越早进食，越容易减轻体重；越晚进食，就越会增加体重。
【健康减肥注意三餐饮食分配】有研究发现：一星期中，若早进食，约可减轻0.73克；若晚进食，则增加0.44克，如此一轻一重，竟相差了约一公斤呢！因此，为自己安排合理进餐的时间，即使吃些本来会使你发胖的心爱食物，却因为限制了数量和进食时间，在不会增加体重的前提下，也能满足了你的口腹之欲呢。

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