蜂蜜是蜜蜂采集周围蜜源植物的花蜜酿造而成的天然甜味物质 ， 富含糖类物质、多种维生素、蛋白质、氨基酸及多种人类必须的微量元素等营养成分 ， 具有很好的保健功效 ， 而且味道香甜可口 ， 因而深受人们的喜爱 。
蜂蜜具有促进消化、润肠通便、缓解疲劳 ， 润肺、止咳、解酒、促进睡眠、美容护肤、抗菌消炎、促进组织再生等功效 。
一、促进消化、润肠通便
蜂蜜对胃肠功能有调节作用 ， 可使胃酸分泌加强 ， 胃肠道蠕动增加 ， 并且有润肠通便的功效 。
蜂蜜明星饮品：蜂蜜柠檬水（润肠通便、美容养颜）
做法：新鲜柠檬切片 ， 两到三片放入温开水或凉开水中 ， 调入蜂蜜即可 。
二、缓解疲劳
蜂蜜中丰富的果糖、葡萄糖 ， 可以很快的被人体吸收利用 ， 改善人体的营养能量状况 ， 从而缓解人体的疲劳 。
三、润肺、止咳
蜂蜜有很好的润肺止咳作用 ， 很多的止咳糖浆里面都会有蜂蜜的配伍 。对于润肺止咳 ， 枇杷蜜的止咳作用最好 。
四、解酒
蜂蜜中的果糖、葡萄糖 ， 可以促进酒精的分解吸收 ， 清除血液中的酒精 。
五、促进睡眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等营养元素能够调节神经系统功能 ， 缓解神经紧张 ， 从而起到促进睡眠的作用 。每天晚上喝杯蜂蜜牛奶 ， 可以舒缓心情 ， 消除压力 ， 帮助睡眠 。
六、美容护肤
蜂蜜涂抹于皮肤上 ， 其中的糖、维生素、矿物质等能够对皮肤直接起到营养滋润的作用 ， 使皮肤光滑细嫩 ， 而且蜂蜜中含有抗氧化成分 ， 可以减缓皮肤的衰老 。直接涂抹方法：蜂蜜用2-3倍水稀释后 ， 每日涂敷面部 。另外蜂蜜还可以和其它食材一起搭配制成蜂蜜面膜 。常见的搭配有蜂蜜+蛋清 ， 蜂蜜+牛奶 。
七、抗菌消炎、促进组织再生
蜂蜜中含有抑菌物质 ， 能够抑制和杀灭细菌 ， 从而减轻伤口的肿胀、疼痛 。同时蜂蜜能促进上皮组织和肉芽的形成从而加快伤口的愈合 。
用法：用棉签蘸上蜂蜜 ， 均匀涂抹于患处 ， 可减少渗出液、减轻疼痛 ， 促进伤口愈合 ， 控制感染 。
注意：蜂蜜虽好 ， 但是某些特殊人群不宜食用 。例如未满一岁的婴幼儿 ， 蜂蜜易受肉毒杆菌的污染 ， 婴儿由于抵抗力弱 ， 食入受污染蜂蜜 ， 容易引起食物中毒；湿阻中焦的脘腹胀满、舌苔厚腻者也不宜服用 。
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹 ， 营养丰富 ， 是天然的滋补佳品 。吃蜂蛹可以改善人体的微循环 ， 补血益气 ， 提高免疫力 。蚕蛹怎么做好吃呢？下面就把我经常做的香辣蜂蛹的做法介绍一下 ， 希望对大家有所帮助 。
香辣蜂蛹：
1、锅中热油 ， 加入蜂蛹 ， 小火炸至金黄捞出控油 。
2、青、红尖椒洗净切圈 。
3、起锅下油烧热 ， 倒入花椒粒爆香 。
4、加入青红椒 ， 炒出香味后 ， 下入蜂蛹、盐 ， 翻炒均匀后即可食用 。喜欢孜然味的朋友可以再撒上点孜然粉 。

文章插图
蜂蜜篇：经常吃蜂糖 ， 可以养胃、美容 ， 适合肠胃不好的患者吃 ， 同时有轻微的美白效果 ， 从而改善肤质 。

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