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豆腐圆子是一道很多人都喜欢的菜品，营养健康又十分美味，豆腐圆子怎么做呢？大家一起来看看吧 。
【豆腐圆子的做法 豆腐圆子的做法和配方】葱切段，酸萝卜和折耳根切碎 。
将豆腐放进罐子里，加入花椒粉、盐、五花粉、小葱搅拌成泥 。
捏成圆团，碗里放入葱、香菜、折菜根，酸萝卜，炸黄豆，咸菜，花椒粉、鸡精、辣椒、木姜子油、酱油、醋搅拌均匀 。
锅里油热放入豆腐圆团，炸至金黄将调料倒入即可食用 。
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