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原味汤粉汤底的制作方法及所需材料

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原味汤粉汤底是一种非常常见的汤底 ， 可以用来制作各种火锅、煮面、煮粉等美食 。下面是原味汤粉汤底的制作方法及所需材料 。
所需材料

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• 鸡骨头或猪骨头 500克
• 鸡肉或猪肉 200克
• 姜片 3片
• 葱段 2根
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 水 3升
• 味精 适量

操作步骤

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步骤1：清洗材料
将鸡骨头或猪骨头、鸡肉或猪肉洗净 ， 姜片和葱段也要清洗干净 。
步骤2：焯水
将鸡骨头或猪骨头、鸡肉或猪肉放入锅中 ， 加入清水 ， 放入料酒 ， 大火烧开后撇去浮沫 ， 再加入姜片和葱段 ， 小火煮1个小时左右 ， 直到汤变浓稠 。
步骤3：调味
将汤中的鸡骨头或猪骨头、鸡肉或猪肉捞出 ， 加入适量的盐和味精调味即可 。
小结【原味汤粉汤底的制作方法及所需材料】

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以上就是原味汤粉汤底的制作方法及所需材料 。制作原味汤粉汤底的关键是要选用新鲜的材料 ， 并且要焯水去除杂质 ， 这样汤底才能更加清香美味 。制作好的原味汤粉汤底可以用来制作各种美食 ， 是家庭中不可缺少的一道美食 。

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