从我国少数民族大都以肉为主食 , 兼有喝酥油茶、奶茶的习惯可以看出 , 茶对肉的消化能起到很大作用 。
况且现代研究也证明 , 茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等 , 对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处 。适合各种肥胖症者饮用 。
营养专家给市民介绍了三种可高效减肥的茶饮料:
双乌茶
1.原料:乌龙茶5克 , 何首乌30克 , 干山楂20克 , 冬瓜皮20克 。
2.制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟 , 滤渣取液 , 以其汤液冲泡乌龙茶 , 即可饮用 。
玉盘葫芦茶
1.原料:乌龙茶25克 , 干荷叶25克 , 陈葫芦10克 , 橘皮5克 。
2.制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末 , 混入茶叶中 。欲饮时 , 可取少量冲泡 , 反复冲泡至茶水清淡为度 。
清络饮
【能高效减肥的三款茶饮料】1.原料:干荷叶50克 , 乌龙茶5克 , 丝瓜皮6克 , 西瓜翠衣5克 。
2.制法
①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好 , 放清水中浸泡清洗后备用 。
②砂锅中放水5杯 , 放入纱布包 , 以水煮熬至水沸 , 代茶饮之 。
值得注意的是 , 一些人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶 , 这样也对健康不利 。茶中的大量鞣酸 , 会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白 , 这种物质有收敛作用 , 使肠道蠕动减弱 , 从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间 , 进而导致大便干燥 。所以 , 饱餐后最好先不要喝茶 。
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