
文章插图
1、黄皮果用盐水浸泡片刻 。
2、排骨和姜片冷水下锅,煮出血沫 。
3、煮出血沫的排骨清洗干净,然后汤锅加入排骨和适量清水,大火烧开后转小火煮40分钟 。
【黄皮煲汤的正确方法】4、最后加入清洗干净的黄皮果小火煮15分钟,放盐调味就可以盛出享用了 。
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