文章插图
1、首先，先把西红柿切成小粒 。再把小葱切碎 。把香菜切段 。面粉中打入一个鸡蛋 。加水后搅拌均匀备用 。油烧热后加入葱花 。再加入西红柿粒 。
2、当西红柿的水分加热到淌出来时，就加入适量的水 。加入适量老抽调味 。再加入适量的盐，还是为了调味 。把面粉糊糊直接放入漏勺里，用勺子按压，这样就很方便的拉丝成面疙瘩了 。
【叶子 疙瘩 叶面疙瘩怎么做】3、熬煮面疙瘩，面疙瘩飘起来就代表熟了 。撒上香菜就可以出锅了 。

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