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1、因为荠菜性凉 ， 脾胃虚弱者不宜食用 ， 尤其是大便不成形、经常便溏者 。
2、荠菜性微寒 ， 气血虚、宫寒者不宜多食 。荠菜具有收缩子宫的作用 ， 孕妇多吃可能导致流产 。
【什么人不能吃荠菜馄饨 什么人不能吃荠菜】3、荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用 ， 是高纤维蔬菜 ， 营养价值很高 ， 具有较丰富又比较平衡的营养成分 。荠菜所含维生素C是大白菜的两倍多 ， 含钙量是蔬菜中最高的 ， 蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄 ， 胡萝卜素的含量也很高 。
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