文章插图
1、低脂减肥小零食:鸡肉干的用料：鸡胸肉、2块五香粉、少量花椒粉、少量胡椒粉少量孜然粉、少量辣椒粉、少量盐、少量糖、少量八角、2个桂皮、1块花椒10粒 。
2、鸡肉干的做法步骤
3、鸡胸 ， 加姜片 ， 料酒 ， 八角 ， 桂皮花椒 ，  煮熟透 ，  捞出动手撕小条 。喜欢吃软一点就大条一点 ， 喜欢干一点就撕细一点 。然后根据自己喜好 ， 撒入之前备好的各种调味料 ， 喜欢辣就多撒辣椒粉 ， 喜欢孜然味重就多加孜然粉 ， 喜欢咸口就多放盐 ， 
4、垫上烤纸 ， 平铺在烤盘里 ， 尽量铺单层 ， 方便烤的均匀 。根据自己烤箱脾气调整温度和时间 。先开180度烤了15分钟不够干 ，  拿出来略微翻了一下 ，  改为200度 ， 又烤了12分钟 ，  这个程度成品并不是特别干硬 ， 肉条两端可能会比较干 ， 中间还有肉感 ， 不费牙 。
【减肥鸡肉干的做法大全 减肥鸡肉干的做法】5、摊着晾干透 ， 凉透 ， 装瓶 。

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