芒果自然催熟怎么弄？ _经验常识

芒果自然催熟方法！
1、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。
3、把芒果用纸包起来（防脱水影响口感）
4、找一个纸箱或类似的容器（不要密不透风），如果没有的话用毛毯、棉被捂住也是一个好方法，将芒果摆放其中，放入若干熟苹果或是熟香蕉（不要烂了或坏掉的），纸箱或者棉被捂住封口；
5、将纸箱放置于温暖处（适宜在20至30度之间），待到摸着不生硬，轻轻一捏还有些软就说明您的芒果可以吃了，注意有的芒果即使成熟后还是青色的......
保存：芒果成熟后尽快吃掉，不要放到冰箱长时储存，外皮和果肉会变黑，影响观感和口感，可将其置于常温通风处（放在纸盒里尤佳）存放。当然，不熟的芒果更不能放冰箱，不但不能成熟甚至会发生腐败，因为热带水果嘛，很怕冷的。建议可将生芒果切成片，蘸辣椒粉使用，不要觉得丧心病狂，十分值得尝试，（大青芒，四季芒最好）
芒果可以这样给他催熟，把芒果用纸包裹一下，放在大米中把它埋起来，在米中放一两天以后青芒果就能起到催熟作用变为黄色，这样就可以食用了。
也可以把芒果放在保鲜袋子里面，再放入两个苹果，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右芒果就会变软熟透，取出食用就可以。或用纸包裹一下，用一个包鲜袋子，将香蕉皮和芒果放在一起密封，放在25一30℃左右的室温下，一天后就会熟透。香蕉皮要找已经熟透的，最好有少量黑斑的。

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这些方法是自然催熟法，对人体是完全无害的，实体水果店的催熟是用：乙烯利或者乙烯气体等等。用自然催熟会更安全，由于方法效果极好，所以每隔6到12个小时就要检查一下成熟度。芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑，因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。

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成熟的芒果需要用纸包起来，放在低温的冷藏柜里面，这样才适合保存。用纸包裹是防止芒果的表皮被冻坏，还有一个是阻止芒果表皮的水分蒸发，达到储存保鲜的目的。把芒果用纸包起来放在纸盒里面，放在阴凉避光通风的角落里。

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芒果自然催熟方法有很多，芒果成熟主要是靠自身发热，糖分转化，变软；
1、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，因为米也含有乙烯。
2、把芒果用纸包起来，放到一个箱子里面，加一个苹果或者一根香蕉；
3、放阳台，把芒果放到箱子里面，放到有阳光照到的地方，一天晒太阳30分钟左右，很快就成熟了；
保存：芒果成熟后尽快吃掉，吃不完放冰箱存储，可以增长几天的食用时间，不过还是要尽快吃掉；
芒果自然催熟怎么弄？
芒果的催熟，可以大体的分为两种方法催熟。第一，使用化学制剂催熟，第二，不使用化学制剂催熟，比如物理方法，比如使用一些有助催熟的植物等等。你这里说的自然催熟，我把它理解成不使用化学制剂催熟，不知是否恰当。下面我就说说，不使用化学制剂是怎样催熟的。

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物理催熟：芒果的物理催熟是把生长期达到生理采摘临界点的芒果作为催熟对象，用我们这里的土话说就是要‘’够水‘’了才行。我们这里的人喜欢把“够水”的芒果摘下来放在一个大瓦缸里，装一半左右，留一半空间，点上几根拜神的香，用麻袋盖一层再盖瓦缸盖。不出意外的话，一般一天就能看到有一部分芒果熟了，两天到三天就能全熟，效果非常好。

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