海带属于海洋菌藻类食品，海带能够减肥，这点许多人都知道，源于海带有排水排油，紧致肌肤的功效，夏天吃还可以解暑 。下面3道海带食谱，小编专门提供给想通过饮食减肥的人群食用 。
减肥海带食谱一
水发海带150克（切成细丝），鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克 。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可 。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调 。
减肥海带食谱二
【减肥菜 首选海带】主料300克 。
配料15克 。
调料、姜片、盐、胡椒粉少许 。
操作过程
1、将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用 。
2、将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用 。
3、砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可 。
特点，鲜脆味美 。
减肥海带食谱三
做法1：
1、牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里… 。煮啊…煮啊…等到牛肉烂了，捞出来
2、泡好的海带切段，放到牛肉汤里牛肉切成粗丝…也放到汤里… 。煮啊…煮啊…等到海带熟了（很软很软）…放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种）煮一会，就好了 。
健康提醒：
海带营养价值：
海带中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料 。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。因此，常吃海带能令你秀发飘飘 。
磺可以刺激垂体使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患 。
所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压 。
海带富含有抗癌明星――硒，具有防癌的作用 。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率 。

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