在我们贵州农村，杀年猪需要看日子，你们哪里呢？ _经验常识

云南地区也有这说法哦，我们这里杀年猪要避开家里所有人的属相以及属牛，属猪那天不宰，十二生肖不止每年轮着来，每天也是轮着来的哦。比如今天是属鸡，我们家有人是属鸡的，今天就不宰。
现在天气冷了，接近年关了，家家户户都要准备宰年猪啦，淹腊肉的时候也到了，一般年猪进腊月就开始宰了，不过我们地方已经有人宰年猪了哦。
我家乡离贵州挺近的，坐车一两个小时就能到贵州天柱，我们这边过年杀猪也是要选日子的，而且是提前选好后再通知杀猪的师傅。
还有一个多月就要过年了，相信大家都激动的想回家了吧！自然家里的长辈们也是等着过年的时候和家人团聚一起。过年的时候要准备好多好吃的，猪鸡鸭鱼是必不可少的。
农村几乎每家都会养猪，大多数是为了过年准备的。农村杀猪是有讲究的，要问问会看日子的师傅，选一个吉利的日子。选好日子后通知杀猪的师傅，再叫上几个强壮的男来帮忙！
杀猪还要讲究顺利与否，要一刀杀死，比较忌讳猪杀到一半跑掉了的，特别是跑进家里！在农村，即使是活猪跑进家里也是很晦气的！
之前村里的杀猪师傅去给一户人家杀猪，结果在杀猪的过程中，猪跑掉了。那个师傅回家之后生了一场大病，面黄肌瘦的！村里有人迷信就说是那天日子没选好，杀不得猪。
其实不止是杀猪要挑好日子，过年打糍粑也是要选日子的。严格来说，并不是只有过年才要选日子，一些有重要意义的事都要选日子。大到建房子、进新房、嫁娶、丧事，小到杀猪、打糍粑、出行都要选日子！
选个好日子，说明人们想要一个好的彩头，好的开始，也是一种强烈的心里安慰！所谓新的一年新的开始，长辈们对这些很是看重，也是希望自己的子孙们能过幸福健康！
我们湘西也看日子，还要放鞭炮[大笑]
您好，很高兴回答您的提问，杀猪看日子这个和各个地区的习俗有关，在东北基本都不看日子，在东北进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，东北童谣中说“小孩小孩你别哭，进了腊八就杀猪”，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情。东北冬季寒冷，年猪肉从腊月存放到二月初也不会变质。这种做法经历多年逐渐形成了传统风俗，民间谓之“杀年猪” 。
在杀猪的这天，主人就提前忙着告知远道的亲朋好友前来聚宴，尤其是左邻右舍的乡亲，几乎邀去一半之多，中午设下十桌八桌的酒菜，大家大腕的喝酒、大块的吃肉，这样既联络了感情，也达到了庆贺的目的。在东北生活过的人都能体会得到，这季节每一个人都会被邀请吃上几顿杀猪菜，多者十顿、二十顿不等，因为家家杀猪，轮回交流，很是热闹。东北至今还有专门经营“杀猪菜”的饭馆，在某些方面就是沿用民间的这种风俗。
东北杀年猪是为过年做准备，所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后秋等部分分解成块，放进大缸里冷冻贮藏备用。由于民间有正月初一到初五不能动刀前的习俗，一般在除夕前就把这几天要用的肉料按用途切好剁好，放在缸内的盆碗里，至用时拿出来“缓”（解冻融化）一下就可以加工了。
东北的杀猪菜只有真正是杀猪时候的才好吃，炖的白菜和酸菜这时候才最有味道，而血肠刚刚煮熟切一段拿在手里吃才是最好的。猪肝，肉皮等等，这可能也是很多人心中最好的美食。千百年来，“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事，而今的人们仍钟爱着它的味道气息，这种情怀真的只有经历过的才会知道，让你时常可感受到那浓浓的东北乡情。

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