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菜花爆炒一下香脆可口，小嘉给大家讲讲：
1、菜花
把刚买来的菜花清理清理 。
2、切割菜花
菜花叶子也没有人吃，剥掉菜花叶 。
3、切菜花
菜花太大要用刀一点点切成小块 。
4、技巧
左手拿菜花，右手拿刀，轻轻使劲，菜花就掉落了 。
5、手掰菜花
【花菜怎么切开 如何把大块菜花切成小块】也可以用手掰菜花，一块一块的 。

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