在越冬中后期要注意蜂巢的蜜糖的储存情况 ， 养蜂人对每群蜂的蜜糖储存量要心中有数 ， 要防止蜂群在越冬期饿死了 。在越冬中后期要清理蜂箱底部老死的蜜蜂 ， 把死蜂用木棍从巢门口捞出来 ， 清理干净 。
要注意观察蜂箱的动静 ， 如果巢门口突然有蜜蜂出来飞行 ， 蜂巢里出现嗡鸣声 ， 就要小心是否蜜蜂饲料不足了！或者气温干燥口渴了 。如果发现蜂巢的蜜糖消耗殆尽 ， 就要及时补充 。但一定要注意补充蜜糖时不能饲喂糖浆 ， 只能补充蜜脾 ， 或者用浓稠的蜂蜜灌脾当做蜜脾加入 。温度低 ， 蜜蜂是不能采食糖浆的 。也不能因为饲喂糖浆让蜂群兴奋缩短寿命 。只有把蜜脾放在蜂团旁边 ， 把空巢脾放在外面 ， 让蜜蜂直接采食就可以了 。
如果天气寒冷 ， 蜂群进入越冬期 ， 养蜂人的事情就少得多了 ， 注意蜜糖充足 ， 别闷死蜜蜂就够了 。可是在南方冬天并不寒冷 ， 蜜蜂还能正常活动 ， 管理方法就完全不一样了 。
养蜂人眼中的春夏秋冬是根据气温来定的 ， 不是根据季节来的 。在没有冬天温度的地方 ， 讲越冬期怎样管理就不正确了 。这样温暖的地方 ， 立冬后的管理就还是跟平常的管理是差不多的 。养蜂人只要注意气温和蜜粉源花的情况管理蜂群 ， 不能按照春夏秋冬的方法去管理 。气候不一样 ， 管理方法是完全不一样的 。
如果立冬气温高 ， 在15摄氏度左右 ， 蜂群还能正常活动 ， 还在继续抚子采集 ， 就只要注意蜜粉足够 ， 能维持蜂群发展就可以了 。既然没有冬天就不要学习有冬天的人养蜂 ， 也不必为立冬来临而做什么 。要注意的也只是以下几个方面 。
如果气温实在有点低 ， 蜂群抚子困难 ， 可以进行适当的保温帮助度过 。如果还有蜜粉可以采集 ， 要注意在蜜粉源花开前培育采集蜂提高产蜜量 。如果没有蜜粉可以采集 ， 就要注意蜜粉消耗情况 ， 不足时要及时饲喂 ， 维持蜂群发展 。
现在某些养蜂人可能为了写文章 ， 根据春夏秋冬的变化来写 。但是养蜂人具体该怎么做 ， 不能按照春夏秋冬的季节来 ， 别人说的方法也不能盲目学习 ， 如果气候条件不一样 ， 管理方法是不一样的 。
立冬 ， 是二十四节气之一 ， 意味着冬天的来临 。不过 ， 这跟养蜂人说的蜂群越冬不是一回事 ， 养蜂是根据当地气温来操作的 。一些气温较低的北方 ， 蜂群早就结团越冬了 ， 对于食物短缺的越冬蜂团 ， 是不能饲喂糖浆的 ， 只能喂食蜜脾或糖脾 。一些冬季气候温暖的南方 ， 蜜蜂正在忙于采集冬蜜 ， 喂食方法与平常没有区别 ， 在此就不再累赘述 ， 主要说说越冬蜂团的喂食方法 。
糖脾是养蜂人为蜂群准备的越冬饲料 ， 一般结合秋繁同步进行 。
1.选择一定数量的强群来生产糖脾 ， 具体数量可根据当地的蜜源情况来定 。如果蜜源枯竭 ， 弱小蜂群极易引发盗蜂 ， 不适宜生产糖脾 ， 可用强群生产的糖脾补充到弱群 。如果有蜜源植物开花流蜜 ， 可以利用一部分蜂群来生产商品蜜 。
2.用1.5:1糖浆连续饲喂蜂群 ， 可以饲喂器或灌脾饲喂 ， 喂至蜜脾隆起封盖 ， 再适当减少饲喂量 ， 拉长喂食时间 ， 积累足够多的封盖糖脾 。待糖脾封盖后 ， 再抖蜂、提脾 ， 另行密闭保存 。越冬前夕 ， 整理蜂巢时 ， 再分发到需要的蜂群 。

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