带你了解维生素K( 二 )


④ 长期服用抗生素,会杀死肠道中能合成维生素K的菌群,特别是在食欲受影响的情况下,也可能会出现维生素K缺乏 。
维生素K的缺乏是很容易就能检测出来的,有这些情况要及时地和医生沟通,有针对性的采取一些补充方案 。如有伤口愈合缓慢、出现不明原因淤血、或骨密度低等情况,也要及时地去医院检查 。

带你了解维生素K

文章插图
吃够蔬菜不会缺
在最新一版的中国居民膳食营养素摄入量中,18岁以上成年人每天维生素K的适宜摄入量是80μg,孕妇在此基础上并无增加,乳母也只增加到了85微克 。每100g深色蔬菜中就有从几十微克到几百微克不等的维生素K1(叶绿醌),像是菠菜的维生素K1含量更是达到了482.9μg/100g 。
就算烹饪、吸收过程中有一些损耗,每天吃够一斤蔬菜已经足以满足对维生素K的需求了 。另外奶制品、豆制品、发酵食品中也会有少量的维生素K2 。肠道中的细菌也可以合成少量的维生素K2 。
所以关于你们要不要买维生素K补充剂的问题:正常情况下,能做到均衡饮食没必要吃补充剂 。但是如果你确实是吃不够绿叶菜,或者买的钙片、维生素D里含有维生素K,考虑到在正常情况下它在人体内代谢非常快,不会出现常见的脂溶性维生素中毒的情况,可以稍微吃一点 。


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