【普明|怀念!上海这家创始于上世纪50年代的老牌面馆要关了!】创始于上世纪50年代的老牌面馆 ， 靠着一口地道的辣酱、焖肉浇头 ， 把本帮味道永远留在了食客心中 。
“最快9月份动 ， 晚一点年底也要动了 。 ”在学前街100号的普明面馆内 ， 总经理庄健正和采访人员畅聊普明的未来 。 按他的设想 ， 在学前街店关闭后 ， 普明会在全市范围内寻找好位置 ， 继续铺设新门店 。 虽然听上去略显遗憾 ， 但在大富贵酒楼履职多年 ， 屡创佳绩的庄健坚信普明的未来就如它的名字一般 ， 普度光明 。

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