芒果的营养价值
芒果性凉 ， 味甘酸 ， 具有益胃、止呕、解渴、利尿等功效 ， 口渴咽干、食欲不振、消化不良、晕眩呕吐、咽痛音哑、咳嗽痰多、气喘等症的人可以吃芒果有利于病情恢复 。芒果营养十分丰富 ， 含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、多酚类物质、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、酒石酸、柠檬酸、芒果苷、钙、磷、铁等成分 。
芒果的健康功效
诸多研究表明 ， 芒果有以下健康功效：
（1）辅助消化和止吐：芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物 ， 从而有益肠道内有益菌的生长 ， 保护消化系统 。此外 ， 芒果中还富含钾 ， 缺钾会引起体液失衡 ， 并且导致便秘 。因此食用芒果具有清肠胃的功效 ， 可以促进排便 ， 对于防治便秘具有一定的好处 。对于晕车、晕船也有一定的止吐作用 。
（2）辅助降低胆固醇、甘油三酯：芒果中的维生素C含量高于一般水果 ， 叶中也含有很高的维生素C 。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗 ， 降低胆固醇、甘油三酯 ， 有利于防治心血管疾病 。

（3）辅助抗菌抗病毒：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 ， 同时还具有抑制流感病毒的作用 。未成熟的芒果果实及树皮、茎、叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌等 ， 可治疗人体皮肤、消化道感染疾病 。此外 ， 芒果还具有很好的清洁血液和退烧效果 ， 也可以消除体臭 。
（4）祛痰止咳：芒果苷有祛痰止咳的功效 ， 对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用 。

（5）明目：芒果中的糖类及维生素 A 含量非常丰富 ， 维生素A可明目 。
（6）健脑美容：芒果苷有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用 ， 能延缓细胞衰老、提高脑功能 。由于芒果中含有大量的维生素 ， 因此经常食用芒果 ， 有滋润肌肤的功效 。
什么人不能吃芒果？
芒果含有的刺激性物质比较多 ， 吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位 ， 刺激面部皮肤 ， 造成面部红肿、发炎 ， 严重者会出现眼部红肿、疼痛现象 。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉 ， 以免发生过敏反应 。因此 ， 过敏体质的人尤其应慎食芒果 ， 严重过敏体质的人最好不要吃芒果 ， 对芒果过敏者更要远离芒果 。

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气味芳香、果肉绵软可口的芒果应该是很多人的心头好 。
特别是在芒果上市的季节 ， 各种大大小小的芒果总是让人垂涎不已 。


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但是和美味无缘的人也很多 。
因为芒果中除了含有糖、蛋白质、胡萝卜素和各种维生素外,
还含有单(或二)羟基苯 ， 生漆中就含有该成分而常引起过敏 ， 
不完全成熟的芒果还含有醛酸 ， 这些因素都可能导致食用芒果过敏 。
被“芒果过敏”偷袭 ， 会出现口唇、面部红肿 ， 皮肤瘙痒等的症状 ， 
情况严重者需要紧急就医 。
同时 ， 芒果的糖分高 ， 容易造成血糖上升 ， 患有糖尿病的人不宜食用 。

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