果树水分多果实开裂和落果是果蔬生产中普遍存在的现象,果实开裂多发生于果实生长的中后期,形成裂果和落果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面 。造成果蔬开裂和落果主要由以下几点原因:
1、植物内源激素失衡
果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见 。原因是植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果 。所以激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果和落果的原因之一 。
2、品种生理特性
裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切,品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果 。还有就是栽种的品种、气候,生长前期干旱,后期急剧降雨有关,再者就是膨大剂使用不当也有密切关系 。
3、土壤水分急剧变化
土壤水分的变化,对果皮中钙的吸收影响较大,干旱、淹水都可能引起水分胁迫,减少钙的吸收量,进而造成裂果 。作物生长前期遇干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况 。
4、营养失衡造成裂果和落果
果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显著影响,树体养分不平衡会加剧果实裂果 。果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大,其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰 。当某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果和落果就会增加 。
5、病虫危害引起裂果和落果
有研究表明,炭疽病可以引起脐橙裂果,炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有直接关系,需要注意进行病虫害的防治 。白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性,硬核期后易从果顶纵裂,形成裂果和落果 。
综上所述,造成裂果和落果的原因是多方面的,解决问题也应综合考虑多方面因素,所以以上几点都要引起重视,只有这样才能从根本上解决果树水分多果实开裂和落果原因 。
希望我的解答对你有所帮助 。
朋友们大家好,我是三农领域创作者养殖偶能行,关于果实开裂和落果,很高兴可以分享我的看法,希望对大家有帮助 。
果实裂果是果树生产上常见的一种生理性问题,不仅降低果实品质,而且存在的伤口容易招致蜂、蝇等在裂处吸吮果汁,污染果面,引发多种病害,常常给果树生产造成重大得经济损失 。
一.果实开裂的原因
1.品种特性引发裂果
裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切,品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果 。
2.植物内源激素失衡引起裂果
植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果 。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见 。同时,激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一 。
3.温度不当或者骤变造成裂果
气温过高或者过低,特别是要注意忽高忽低的情况,都可能会导致裂果温度高的时候比温度低的时候更为严重 。
4.病从危害引发的裂果
在我们果树的种植当中,炭疽病是属于一个高发的病害,而我们知道炭疽病的危害与裂果有着直接的关系,在此我们特别需要注意的是病虫害的防治 。
5.营养失衡造成裂果
果树的整个生长周期,所需要的元素以及肥力都是不同的,比如说保花保果时期,比如说摘果后的时期,比如说果实膨大期所需要的肥料都是不不一样的,那我们特别要注意的是关于施肥的管理水平 。
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