文章插图
1、将大葱、生姜切成细末,将肉馅和葱姜放在一起,加入适量的食盐、酱油、花椒粉、料酒均匀搅拌在一起 。
【怎么做黄瓜馅肉饺子】2、把新鲜黄瓜擦成细丝,然后把黄瓜丝的汁水攥出去 。
3、把去好汁水的黄瓜丝放入拌好的肉馅中,搅拌均匀 。取一勺馅放在饺子皮上捏好即可 。
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