卤鸡蛋需不需要剥壳 不剥壳卤鸡蛋的做法及配料


卤鸡蛋需不需要剥壳 不剥壳卤鸡蛋的做法及配料

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个人比较喜欢吃这种卤鸡蛋 , 每天当做早餐吃很方便 , 好吃有营养
首先鸡蛋冷水下锅 , 煮至八分熟
然后将鸡蛋捞出 , 敲破外壳
接下来将鸡蛋再次放入锅中 , 放水 , 13香 , 盐 , 八角 , 老抽 , 中小火煮20分钟左右
最后可以放卤水里面腌着 , 腌制时间越长越好吃
总结首先鸡蛋冷水下锅 , 煮至八分熟
然后将鸡蛋捞出 , 敲破外壳
接下来将鸡蛋再次放入锅中 , 放水 , 13香 , 盐 , 八角 , 老抽 , 中小火煮20分钟
【卤鸡蛋需不需要剥壳 不剥壳卤鸡蛋的做法及配料】最后可以放卤水里面腌着 , 腌制时间越长越好吃


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