【内脏和肉 内脏与肉有什么不同】

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1、内脏是各种维系生命活动和新陈代谢的器官 。但是内脏无论从生的外观质感，还是做熟后的口感上，都更趋近于狭义上的“肉”，因为它们的组织构成有很多类似，甚至共通之处 。一般意义上内脏不属于肉或肉类 。
2、肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用 。高蛋白质和脂肪，以及大量卡路里 。

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