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【豆腐加鸡蛋怎么做好吃又嫩 豆腐加鸡蛋怎么做好】1、准备一块豆腐，放入容器中捣碎，打入一个鸡蛋，放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀 。
2、锅中放油，油温5成热下入搅拌好的豆腐，煎至豆腐鸡蛋液定型 。
3、下胡萝卜、青椒丁，放生抽上色，在放入蚝油和白糖，翻炒均匀出锅，好吃好看又有营养 。

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