文章插图
1、燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状 。
2、枸杞子、桂圆肉淘洗干净 。
【燕窝炖冰糖做法 冰糖燕窝做法简单做法窍门】3、将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之 。
4、待锅内水开后，先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可 。
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