【干燕窝的做法 干燕窝的做法家常做法】

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1、干燕窝要经过浸泡、炖煮才能食用，燕窝的做法：成人每次3-5克，用量秤称好 。
2、浸泡4-8个小时，放通风处 。
3、轻软膨胀后夹出小燕毛，清洗燕窝 。
4、将燕窝按纹理撕成细条，燕头用指头碾细 。
5、将燕窝倒入炖盅，加纯净水浸过燕窝 。
6、最后，加盖，蒸锅内文火炖2小时即可食用 。

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