文章插图
1、首先准备燕窝1盏、雪梨1个、枸杞8颗、冰糖15克、纯净水100毫升 。
2、燕窝用纯净水泡4个小时，一般燕窝发头是有7-8倍 。
【冰糖燕窝的做法大全 燕窝梨子的做法大全】3、雪梨去皮挖出雪梨球，挖过的雪梨还有用滴 。
4、把挖过的雪梨多余的肉切下来，放搅拌机倒入100ml纯净水 。
5、用过滤网过滤梨汁，备用 。
6、把过滤后的梨汁倒入炖盅 。
7、把枸杞和完全泡发挑好毛的燕窝放入炖盅 。
8、炖盅放沙锅小火炖煮30分钟，再放入冰糖炖煮10分钟 。

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