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正宗海蛎豆腐汤的做法
海蛎豆腐汤是一道美味的汤品，以其清淡爽口、营养丰富的特点，深受人们喜爱 。制作海蛎豆腐汤的材料简单，操作也不复杂，只要掌握了正确的做法，就能轻松地在家中制作出正宗的海蛎豆腐汤 。下面，就让我们来详细了解一下海蛎豆腐汤的制作方法吧！
材料准备
1. 海蛎：200克
2. 豆腐：300克
3. 鸡蛋清：2个
4. 鸡汤：500毫升
5. 盐：适量
6. 白胡椒粉：适量
7. 葱花：适量
步骤一：准备材料
【教你如何制作正宗海蛎豆腐汤】首先，我们需要准备好所有的材料 。海蛎和豆腐需要提前清洗干净，切成适当大小的块状 。鸡汤可以自己煮或者使用现成的鸡汤 。鸡蛋清需要打散备用 。
步骤二：烧开鸡汤
将鸡汤倒入锅中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀后烧开 。
步骤三：加入海蛎和豆腐
等鸡汤烧开后，将切好的海蛎和豆腐块放入锅中，煮5分钟左右 。
步骤四：加入鸡蛋清
将鸡蛋清慢慢地倒入锅中，用筷子轻轻地搅拌，让鸡蛋清均匀地分布在锅中 。
步骤五：撒上葱花
在汤快熟的时候，撒上适量的葱花，搅拌均匀后，即可出锅 。
小结
制作正宗海蛎豆腐汤并不难，只要掌握了正确的做法，就能轻松地在家中制作出美味的海蛎豆腐汤 。希望本文对您有所帮助，让您在家中也能享受到正宗的海蛎豆腐汤的美味！

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