富裕起来的中国人饮食结构发生了巨大变化 ,高营养、高蛋白食品成为人们餐桌上的“主旋律” 。能量摄入过度 ,而人们日常生活中的运动量却很少 。大街上众多体态臃肿的“啤酒肚”男士和一些身体发福、脂肪堆积的女士成为铁杆“肥胖一族” 。在我国，肥胖患者正逐年增长，尤以大中城市发病率比较高 。全国估算，肥胖患者已超过 7000万人，占总人口数的 8%，占城市人口的 17% 。北京地区抽样调查结果显示，成人体重超重者中，男性为 32 。7%，女性为 67 。3% 。上海的一家调查显示，成人体重超重者达 29 。1%，60～ 70岁的肥胖者达 22 。9%，成年男性肥胖上升趋势在 40～ 50岁，女性则在 50～ 60岁 。
肥胖现象在国际上也愈来愈普遍 。尤其是青少年肥胖现象已成为国内国际上的热门话题 。专家们称，肥胖已成为日趋严重的全球性流行病，与爱滋病、吸毒和酒癖并列为世界四大医学社会问题 。医学界还把与肥胖相关的冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病和脑血管意外称为“死亡五重奏” 。
肥胖症的确不容忽视，那么，究竟什么是肥胖 ？肥胖的判断标准是什么 ？什么原因造成肥胖 ？带着这一系列问题采访人员采访了解放军海军总医院心内科朱智明大夫 。朱大夫说，肥胖是最常见的营养失衡性疾病 。肥胖是有标准的，不是说体重超标就一定是肥胖 。目前国际上的判断标准有一个公式 ：体重 （公斤 ）除以身高的平方 （米 ）若大于 25，就可证明为肥胖 。肥胖分为几种类型，一是单纯性肥胖，即由饮食不合理、遗传因素引发的肥胖 ；第二种是某种疾病引起的肥胖 ；还有一种是因激素引起的肥胖，如一些人吃了含有激素的食品或药品，就极易发胖 。
导致肥胖的因素有以下几个 ：
【千万别把肥胖不当事】饮食是一个关键因素 。肥胖的根本原因是摄入的热量超过了消耗的热量 。不管吃什么，只要总的热量超过身体的需要就会发胖 。食用过多的油脂成分可以促进脂肪组织的增长，特别是饱和脂肪，其主要来源于动物脂肪 。而摄入脂肪过多就会引起热量增加 。
遗传因素 。遗传与肥胖有关，这种遗传性与母亲的关系更大，如果母亲肥胖，那么她孩子肥胖的可能性是 75% 。
年龄因素 。随着年龄的增长，人体内的代谢率会逐年下降，所以同样的饮食同样的运动量在 20岁时不胖，可到了 40岁就会发胖 。
此外，运动量和体重也是肥胖的影响因素 。运动量大的人消耗热量多，不易发胖 ；体重重的人比体重轻的人需要更多的热量来维持，也会造成肥胖 。

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