牛排是为数不多的低脂肪肉类之一 ， 每100g牛排仅含0.9g脂肪 ， 比猪肉的脂肪及鸡肉要低得多 。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育 。柚子有润肺、清肠、利便的功效 ， 其含有大量的维生素C ， 还有美胸效果 。橄榄油可以助消化 ， 有瘦身作用 。
原料：牛排150g、柚汁10g、西兰花20g、胡萝卜20g 。
调料：盐5g、黄酒3ml、干罗勒3ml、黑胡椒粉2g、橄榄油20ml、番茄酱20ml 。
制作：
1.牛排锤松 ， 柚子榨汁；将柚汁、盐、黄酒、干罗勒、黑胡椒粉放入牛排中 ， 两面抹匀 ， 腌制30分钟；
2.西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟 ， 捞入凉水中备用；
3.平底锅热后 ， 放橄榄油 ， 将牛排放入锅中 ， 两面煎熟 ， 放入盘中；
4.锅中余油加热后 ， 放入腌牛排的汁及番茄酱 ， 煸炒到汁液浓稠后浇在牛排上 ， 用西兰花及胡萝卜摆盘即可 。
瘦身私语：牛排肉质鲜美 ， 肉汁香味浓郁 ， 难以抗拒的美味！海量吃肉 ， 却能丰胸又减肥 ， 美事一桩！
【柚汁牛排 丰胸又瘦身】热量统计：592.2 kJ瘦身指数：

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