8.煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，在放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉！
9.蒸馒头时放点小苏打，可以预防馒头发酸，使馒头更加松软好吃!
10.如何使用砂锅:第一次使用新买的砂锅，最好用它煮粥，或者用它煮浓米水来堵塞砂锅的微孔，防止渗水!
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生活对于我们来说太重要了，一些生活中的小技巧，都是做多了总结出来的经验，能够帮助我们快速解决生活难题 。而吃饭每天需要三餐，所以说对于我们来说，炒菜也是一个技术活 。下面来分享一下我生活中，几个炒菜的小技巧吧！
1.煎荷包蛋，很多人觉得煎蛋比较容易，但是如何想要煎出比较好的口感，还是有一定的技术的 。首先油一定要多一点，然后把油烧开，烧开之后注意了，一定要把火调小，慢慢煎，大概煎2分钟，就可以翻到另外一面，如果要全熟的，需要把蛋黄戳破，如果是糖心蛋，则不需要 。一定不要随意翻动，这样很难成型 。
2.炒小炒，小炒需要大火力，一定要把肉跟蔬菜分开炒，先把肉炒到8成熟，然后装起，再炒蔬菜，炒到5成熟，然后把肉放进去一起炒，应为两种东西熟的时间不一样，不至于把蔬菜炒烂了，肉还没熟 。
生活需要自己多多学习，才能把每样东西都做好 。
生活技能的小常识有哪些？作为一名的日常家庭主妇，那今天的话，我就来给大家分享两点吧 。
其实生活是一门学问，如果我们能好好的利用生活中的一些小技能，那么我们的生活将会变得更加的便利快捷 。
生活中有很多的小妙招，小技能 。而作为我们手机党来说，每天看新闻，看视频变成了我们每天的日常，但是有手机并不代表我们每个人都有手机架，这时只要我们把家里面不用的墨镜眼镜反过来放，手机放在上面就可以安心的看视频了，既稳又不会晃动 。
第二，现在的话，很多人手上都有很多把钥匙，有车子的、车库的、大门的、房门的各种各样的钥匙都有，因为钥匙多啦，所以往往很容易混淆，那要用什么办法能让钥匙更快的分辨出来呢？其实很简单，用我们女生常用的不同颜色的指甲油 涂在钥匙柄上就可以很容易的分辨出来了 。以后再也不怕情急之下插错钥匙了！
第三，作为女人的我们经常需要进入厨房，那么我们怎么除掉厨房纱窗的油腻呢？我们只需要将洗衣粉还有吸烟剩下来的烟头一起放在水里等溶解后拿来擦玻璃窗，纱窗效果非常好 。
生活中的小妙招，小常识非常的多，上面的话就是我今天给大家分享的三点，希望大家能实用！
1，除了纱窗油腻：将洗衣粉，剩余的烟头放在水中一起，待溶解后，用来擦拭玻璃窗，纱窗，效果好 。
2，使用牙膏：如果有小面积的皮肤损伤或烧伤，烧伤，放少许牙膏，可以立即止血和止痛，还可以预防感染，效果相当不错 。
3.将虾放入碗中，加入少许盐和苏打粉，浸泡在水中一段时间，然后用水浸泡，再用水洗净，这样炸虾就可以透明，晶莹剔透，新鲜可口 。
4.将残留的茶叶浸泡在水中数天后，将它们倒在植物的根部可以促进植物的生长；干燥残留的茶叶，将它们放入马桶或沟里燃烧烟雾，这可以消除恶臭，具有驱赶蚊子和苍蝇的功能 。
5.饺子面条的提示：在1公斤面粉中混合6个蛋清，以增加面条中的蛋白质 。将饺子放入锅中后，蛋白质会迅速凝固并收缩 。饺子会很快收集水而不会粘住 。
6，三明治米饭的烹饪方法：如果是米饭三明治，你可以用米饭中的筷子在锅底放一些洞，撒上少许黄酒和重痰，如果只是表面被夹在中间，只需转动表面到中间然后舔 。

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