文章插图

1、冬瓜洗净带皮切块，土豆去皮切块 。
2、将排骨凉水如果先焯一遍水，撇除浮沫 。
3、焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅，放入葱姜，花椒和八角 。
4、倒入摸过排骨的清水 。
5、加盐和生抽调味 。
6、电压力锅选择“蹄筋”类，默认时间是45分钟，改为30分钟 。
【排骨炖土豆冬瓜怎么做】7、自动保温后继续焖15分钟再打开锅盖食用 。

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