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1、炖煮燕窝用水条件允许的话 ， 最好使用屈臣氏蒸馏水 ， 或者怡宝纯净水 。最好不要使用矿泉水、自来水、桶装水、过滤水 。使用纯净水炖煮燕窝是效果最好的 ， 燕窝的膨胀率在7、9倍之间 ， 远远超过矿泉水 ， 还不会影响燕窝质感 ， 而且纯净水没有任何味道 ， 更能展现燕窝的原汁原味 。
【炖燕窝的水有什么讲究 炖燕窝的水有什么讲究吗】2、日常浓度最合适的配比是1:40的干燕窝和炖煮水分配比 ， 不稀不过浓 。经济实惠 。
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