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【土豆和什么蔬菜搭配好吃又营养 土豆和什么蔬菜搭配好】1、土豆和番茄，尖椒，白菜，茄子搭配好 。番茄炒土豆做法：土豆去皮，洗净，切成丝 。番茄去皮，洗净，切成片 。锅里放油，油起烟时放入土豆丝炒黄 。接着放入番茄，炒出红色的番茄水分 。最后放入盐、葱段，这样就做好一盘番茄炒土豆了 。
2、功效：美容、防衰老 。番茄番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效而土豆，素来又“地下苹果”的美誉，具有美容抗衰老的神奇功效 。土豆含有的营养成分包括维生素、微量元素以及大量钾质，其中丰富的膳食纤维使人产生饱腹感，可减少其他食物的摄入 。

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