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【熟食抽真空能保存多久 熟食抽真空能保存多久后冷藏】
熟食抽真空一般可以保存6个月左右 。
熟食一般是使用鲜肉煮制的即食食品 , 所以非常容易滋生细菌 , 而真空包装的熟食 , 包装内部的氧气被抽取干净 , 从而不利于细菌的生存 , 所以能保存较长时间 。
真空包装的熟食 , 一般会将食品在经过低温或高温等一些列处理(可即食)后 , 采用真空包装的形式包装起来出售 , 由于真空包装熟食方便储存和运输 , 且延长了食品的保质期 , 由于其便利性 , 现在多数熟食制作企业都采用真空包装的方式 。
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