【怎么可以做好吃的菜 怎么可以做好吃的菜品】

文章插图
1、家常菜虽然不像餐厅的繁琐，一些最基本的佐料还是要的 。比如：油、盐、味精（最好用鸡精，鸡精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等 。首先，准备好要炒的菜，切好，把蒜捣碎最佳，辣椒切好 。
2、打开火，把锅放到火上，把里面的油烧干，第一要点，用燃汽灶是最好的，炒出来的菜才香 。
3、倒入适量的油，荤菜可以多放一些油，能把原料浸泡更好，素菜不要放太多，待油加热以后，倒入原料，荤菜用炸，素菜快炒（难熟的先放，如果是炒蔬菜，先放佐料） 。待快熟了以后，可以把多余的油倒出来（不会浪费，可以下次做菜用），也可以把菜也分开倒出来 。
4、放入辣椒和蒜等佐料，一般家常菜最常用佐料也就姜、蒜、辣椒 。家常菜最蒜是必备的，不管煮什么菜都可以放一点 。进行快炒，尽量的使佐料与主菜混合 。

• 车大灯怎么开 自动挡汽车大灯怎么开
• 使用作业帮拍照搜题怎么拍整页 作业帮拍照搜题有视频讲解吗
• 近视眼镜套防蓝光眼镜可以吗
• 上海迪士尼怎么排队快 上海迪士尼乐园是怎么排队的
• 减肥了怎么做 减肥怎么做鸡胸肉
• 阿里国际站可以免费开店吗? 阿里国际站可以线上交易吗
• 股票退市上市公司会怎么样 股票退市上市公司的损失多大
• 王者微信怎么切换不同的个人登录 王者微信怎么切换不同的个人登录账号
• 如何整理电脑桌面 怎么整理电脑桌面
• 路况怎么查 路况怎么查询