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大骨头美食教程：跟着视频学做好吃又营养的大骨头！

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大骨头是一道非常营养且美味的家常菜，不仅能够增加人体的营养摄入，还能够增强人体的免疫力，是很多人喜欢的一道菜 。下面就跟着视频学做好吃又营养的大骨头吧！
准备材料

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大骨头、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水 。
操作步骤

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1.将大骨头用水冲洗干净，用刀在骨头上切上几刀，以便入味 。
2.将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，烧开后放入大骨头 。
3.加入适量料酒，煮10分钟后捞出，用清水冲洗干净备用 。
4.锅中放入适量清水，加入大骨头和姜片，烧开后加入适量盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，搅拌均匀 。
5.用小火煮30分钟，期间不断搅拌，以免粘底 。
6.大骨头煮熟后，加入适量清水，再煮10分钟即可 。
总结

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【大骨头美食教程：跟着视频学做好吃又营养的大骨头！】通过以上步骤，我们就可以做出一道美味又营养的大骨头了 。大骨头煮的时间要长一些，这样才能让骨头里面的营养成分充分释放出来，让汤汁更加浓郁 。此外，如果你喜欢吃辣的话，可以加入适量的辣椒，这样会让大骨头更加美味 。希望大家都能够成功做出一道美味的大骨头！

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