胡萝卜素可以防止皮肤干燥，粗糙，使眼睛更为明亮；矿物质更无需多说，那是构成人体组织的重要组分，如钙、镁、磷、钾等 。膳食纤维可以帮助我们清除体内垃圾 。蔬菜尽量以新鲜深色为主 。多样化为好 。
小编推荐：西兰花、西红柿、青椒、芥兰、油麦菜、菠菜、芦笋、卷心菜、雪里蕻、茄子等 。
【冬季如何减肥瘦身- 美味的减肥瘦身食物 ：吃出苗条和美丽】7、每天200—400克的新鲜水果
水果无需多说 。富含各种维生素、矿物质，可以抗氧化，美白肌肤，其绝大部分又为水分，脂肪、蛋白质及糖类含量均不高，故热量值低，吃了也不易引起肥胖，为维持身材之健康食品，不仅能帮助维持体内的酸碱平衡，更能保护冬季干燥的肌肤永葆水嫩动人 。
小编推荐：猕猴桃、酸枣、香蕉、苹果、草莓、木瓜、橙子、西瓜、圣女果、樱桃等 。
相信坚持一个月的健康饮食，身材不仅不会发胖，甚至会减掉脂肪，皮肤也会日益光泽水润 。让你真正做一个寒冬光鲜又苗条的美女 。
减肥食谱推荐
以上的食物加上适当的减肥食谱，可以让你加倍的瘦 。每天按时吃饭，三餐搭配均衡，既满足口腹之欲，又能拥有苗条身材，还等什么呢?严格的执行食谱吧！
1、早餐：1份碳水化合物(主食)、蛋白质(豆制品或肉类奶类)、蔬菜水果3项齐全，就是合格的早餐 。
2、中午：可选用1份蛋白质食物，2种青菜，一共3样菜色的搭配，蛋白质类可选择豆制品、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼虾类等，做法上选择少油烹调的，以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜，如：凉拌豆腐比油炸豆腐好，青菜类至少一道为“深色蔬菜” 。
3、晚餐：少吃，可选择一些减肥的粥品，以米和杂豆粗粮为原料，种类尽量多些，这样既保证营养平衡又对减肥有利，豆类可多选择红豆，对减少腹部脂肪很有帮助，另外晚餐要尽量清淡，可选择一些低油脂或拌菜 。
记住三餐外，要拒绝油炸食品、甜饮料、零食 。

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