10、牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘 。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用 。
11、芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒 。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用 。
12、莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液 。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝 。
13、白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥 。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用 。
14、山茼蒿
山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出 。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择 。1
15、地瓜叶
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘 。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
16、萝卜叶
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘 。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健 。
17、川七
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担 。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用 。
18、优格
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃 。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出 。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量 。
19、醋
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果 。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康 。
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