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1、鳝鱼高产期在每年的6到10月之间,尤其是6到8月的鳝鱼最肥美 ， 所以6月至8月的鳝鱼是最好吃的 。
【什么季节适合吃鳝鱼 几月份可以吃鳝鱼】2、而且 ， 夏季鳝鱼胜人参,民间素有“夏令之补,黄鳝为首”、“小暑黄鳝赛人参”的谚语 ， 夏天也是吃鳝鱼进行温补的好时机 ， 所以 ， 不止口感 ， 从养生营养价值上 ， 夏天也是最宜吃黄鳝的 。

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