【糯米糍的做法及配方 糯米糍的做法】

文章插图
1、芒果去皮切成小块 。
2、糯米粉、淀粉、糖混合 ， 加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状 ， 入蒸锅大火蒸至凝固 ， 大约15分钟 。
3、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手 ， 在手上涂一些水防止粘手 ， 取一小块面团按扁 ， 放入芒果块 ， 像包汤圆一样将馅料包起来 ， 滚圆 ， 裹上椰蓉即可 。

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