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【海燕窝的功效与作用及食用方法 海燕窝的食用方法】1、炖汤 。先将海燕窝用温水泡软，再将泡软的海燕窝放入炖盅中，加入适量清水以及红枣、枸杞等食物一起炖熟即可 。
2、凉拌 。将干燥的海燕窝放入温水中泡软，可多泡几次，中间要记得换水 。将泡软的海燕窝切成丝状，再将切成丝状的黄瓜与胡萝卜加入其中，加入适量麻油、生抽等调料拌匀即可食用 。

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