文章插图

【煮茴香菜怎么做】1、首先把茴香菜摘好 ， 放入清水里洗干净 ， 然后切成十厘米左右的长度 。沥干水备用 。
2、焯水是想把怀香菜里面 。干涩的味道 ， 把它抄掉 ， 然后 。打回香菜控 ， 水捞出 。
3、然后 。上锅放入一定量的清水 ， 然后放入几片姜片 ， 放入怀香菜 ， 把它煮开 ， 焯水煮 ， 大概三分钟左右 。
4、接着上锅 ， 扫上适量的油 ， 然后把蒜放进去爆炒 ， 放入鸡蛋炒成碎片状 ， 然后把怀香菜放入里面 ， 搅拌均匀 ， 翻炒 ， 加入适量的盐 ， 鸡精调味 ， 就可以上锅了 。

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