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【红焖肉做法步骤 红焖肉做法】1、准备食材:五花肉200g、白糖20g、葱、姜、桂皮、八角、老抽、鸡精、油、盐各10g 。
2、准备配料：五花肉切块 ， 葱、姜切段 。
3、入锅炒制：锅中倒油放入白糖炒出糖色后放入五花肉翻炒均匀 ， 加入葱、姜、桂皮、老抽、盐炖熟后收汁即可 。
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